gourmandises

aquarelle de Chinou - clic Aïe, la prochaine fois je regarderai où je mets les pieds ! Pourquoi me suis-je embarqué dans cette expédition de l’impossible ? Trop regardé Ko Lanta ? Ou Fort Boyard ? Poissons enveloppés dans de larges feuilles et rôtis à...

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Denis Simonin - clic -------------- Dans ma région vit le t étras lyre, joli petit coq des bruyères bien perturbé ces derniers jours par le flux des touristes d'un jour attirés par les beaux paysages et surtout par la neige abondante. Un effet de plus...

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Délicieux ? Savoureux ? Non, tout simplement BON ! Qu’il se taise ! Pitié ! Et elle, pourquoi elle lui sourit ? Trop contente que ça lui goûte ? Complice. Sale complice. Comment il a pu faire cela ? Mon propre père ! Jamais plus je le croirai. Elle non...

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Comme tous les mardis monsieur Peer installe son échoppe en bout de marché, là où la chaussée s’échappe, heureuse, vers la campagne. Minutieusement il tend la toile aux larges lignes bleues et blanches sur les piquets de fer rouillés par le temps puis...

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Pépé fait claquer sa langue de bonheur - crénom c’est bon ! - puis il dépose son verre d’un petit geste sec, aussi sec que le jus ambré coulant dans son corps. - Il faut que j’y aille à présent ! Il est toujours pressé, Pépé. Pépé, c’est le papa de Papy,...

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L’endroit est idéal pour poser mon collet. C’est qu’en cette saison ils adorent venir cueillir des myrtilles. Il n’y a plus qu’à patienter. Comment va-t-elle l’accommoder cette fois ci ? A la moutarde et à la crème ou alors comme je le préfère, accompagné...

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- Rou, rou, Vaillant, tu n’es pas raisonnable ! - Tais-toi, tu vas nous faire repérer. Pense aux micros-films fixés à nos pattes… - Tu ne manques pas d’air ! Tu changes le plan de vol alors que le général nous a confié une mission de la plus haute importance...

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Ingrédients : - 4 oeufs - 150 gr de farine - 150 ml d'huile - 100 gr de sucre ou de cassonade - 50 gr de sucre perlé - 125 gr de pignons de pin - 50 gr de raisins blancs secs - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 c. à s. de rhum ou quelques gouttes...

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Recette Bio Prenez : - une dose de bonheur - une pincée de labeur - trois gouttes de sueur - une once de candeur mélangez vivement le tout dans un grand bol et ajoutez : - une brassée d’amour - des moments velours - quelques appels au secours - d’insupportables...

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Ingrédients pour neuf petits gâteaux au massepain - 3 œufs moyens - 200 gr de massepain (pâte d'amandes) - 45 gr de sucre - 100 gr de farine ou de Maïzena - 1 c. à café de levure en poudre - 50 gr de beurre mou ou de margarine liquide - 4 c. à soupe de...

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Ingrédients pour une forme à cake de 30 cm : - 3 oeufs - 1 ravier d'Alpro yaourt framboises (clic) - ou de yaourt Provamel (clic) - 3 raviers de farine - 2 1/2 raviers de sucre - 1 c. à café de levure - 1 ravier d'Alpro soja cuisine (clic) - ou de Provamel...

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Rochers aux flocons d’avoine ou muesli et chocolat Ingrédients pour une trentaine de petits rochers : - 200 gr de flocons d’avoine ou de muesli - 200 gr de chocolat noir - 30 gr de cassonade ou de sucre glace - 1 jaune d’œuf - 2 c. à soupe d’huile - 3...

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Pommes d'août vertes pommes plaisirs si doux il faut voir comme à l'ouvrage petit écureuil peler, couper, cuire sans quitter d'un oeil compotée réduire tourner, sécher, étaler mise au frais deux jours patienter et tout est fait ? découper, de sucre enrober...

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Ingrédients pour 12 portions : P âte : - 125 gr de beurre ou de margarine - 90 gr de sucre - 2 oeufs - 150 gr de farine - 1 c. à café de levure en poudre - 5 cl de crème ou d'Alpr o Cooking ou de Bjorg (soja) Garniture : - 500 gr de pommes épluchées et...

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Ingrédients pour 6 personnes : (photo/3personnes) - 1 kg de pommes - 4 c. à soupe d'amandes effilées ou en poudre - 100 gr de farine - 100 gr de sucre - 100 gr de muësli avec au moins 30 % de fruits - 80 ml d'huile - 2 c. à café de cannelle moulue - 1...

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Dédié à Anaïs pour une bonne rentrée scolaire Ingrédients : - 225 gr de farine - 225 gr de margarine allégée (Bécel cuire et rôtir) ou de beurre - 75 gr de sucre - 50 gr de sucre de canne roux - 3 oeufs - 100 gr de poudre d'amandes - 1 c. à café de 4...

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Ingrédients pour une quinzaine de chouquettes : - 25 cl d’eau froide - 60 gr de beurre ou de margarine (ici, Becel cuire et rôtir - margarine liquide) - 3 cuillères à soupe rases de sucre semoule - 1 sachet sucre vanillé - 1 pincée de sel - 150 gr farine...

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Maussade premier dimanche d’été mais envie folle de prendre l’air. Elle a mis deux pulls, un foulard et une veste de pluie. D’une main elle a saisi une grande bassine, de l’autre une chaise de terrasse. Direction le fond du jardin où les groseilliers...

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Variante aux pommes Ingrédients 2 œufs (blancs battus en neige) 90 gr sucre 150 g farine 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure 1 berlingot 250g ml d’Alpro ou de Bjorg cuisine (soja - au rayon crèmerie) 1 cuillère à soupe d’huile Cuisson 40 à 45’ à 170°...

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(version soja et cassonade) Ingrédients - 600 gr de rhubarbe nettoyée et coupée en petits morceaux - 3 œufs - 150 gr de cassonade blonde ou de sucre - 60 gr de farine - cannelle en poudre - ½ sachet de levure - 10 cl de lait écrèmé - 1 berlingot d’Alpro...

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