Crumble aux pommes

Publié le 20 Septembre 2012

 
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Ingrédients pour 6 personnes :  (photo/3personnes) 
 
- 1 kg de pommes
- 4 c. à soupe d'amandes effilées ou en poudre
- 100 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 100 gr de muësli avec au moins 30 % de fruits
- 80 ml d'huile
- 2 c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 2 c. à soupe de Nesquick
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 2 c. à soupe de lait
- 1 pincée de sel
 
Préchauffer le four à 180°
Couper les pommes non pelées mais sans le coeur en morceaux
Les disposer dans un plat allant au four
Mélanger tous les autres ingrédients en terminant par l'huile
Veiller à ce que le mélange soit homogène et le répartir sur les pommes
Enfourner pendant 50'
Après 30 ' surveiller le crumble, le recouvrir éventuellement d'alu 
 
Se déguste chaud ou froid
 
 
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Rédigé par Mony

Publié dans #Gourmandises

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